Almondy

Bjud på sommarfika med Almondy

Skapa en enkel tårta med fluffig grädde och färska bär

Solen är äntligen uppe längre och bjuder på härliga dagar. Vad är då bättre att bjuda på än något som både är enkelt och snabbt går att fixa till så att du får mer tid till att umgås. Vår älskade Almondy Daim Cake är en stor favorit både hos stora och små så här bjuder du på ett säkert kort som kommer ta slut fort.

Med vårt recept kan du bjuda in 8-12 personer på en läker fika. Du behöver två Almondy Daim Cake, 3 dl grädde, 200g färska jordgubbar och 150g färska blåbär. Vill du piffa lite extra kan du använda några fina blommor för extra dekoration.

Foto: Josefine

Somrig tårta med färska bär och grädde

Det här behöver du:
Två Almondy Daim Cake
3 dl vispgrädde
150 g färska blåbär
200 g färska jordgubbar

Så här gör du:
Börja med att skölja av blåbären och jordgubbarna och låt dem rinna av några minuter medan du vispar grädden fluffig och lägger upp en i en spritspåse. Nu är det dags att ta fram ett tårtfat och skiva upp jordgubbarna.

Nu är det dags att ta fram dina Almondy Daim Cake från frysen. Börja med att placera en av tårtorna på fatet, spritsa ut grädde så det täcker tårtan. Det går även bra att lägga en klick i mitten som du beder ut. Efter det lägger du på de skivade jordgubbarna. Ta av brickan under andra tårtan och placera tårtan uppe på den första tårtan.

Bara dekorationen kvar sedan är du klar. Spritsa ut grädde längst ut i kanten runt om tårtan så det blir en tom plats i mitten där du kan placerar alla blåbär. Toppa med några söta blommor om du vill ha extra dekoration. Klart!

Så nu är det bara att koka kaffe och te, fyll glasen med saft och avnjut tillsammans med dina gäster.

Everything is better with cake!