Kalastårta Almondy
Créme Brulétårta
400 g (6 – 8 bitar)
Djupfryst. Glutenfri. Fri från konserveringsmedel samt
artificiella färgämnen.

Ingredienser:

Äggvita, socker, vegetabiliskt fett, vatten, grädde, glukossirap, mandel, aprikoskärnor, äggula, kondenserad mjölk, chokladlinser*, kärnmjölkspulver, skummjölkspulver, kakaosmör, strössel*, kakaomassa, mini-marshmallows*, smör, mjölksocker, vassle-pulver, kakaopulver, stabiliseringsmedel (sorbitol, cellulosagummi, gellangummi), emulgeringsmedel (sojalecitin, mono- och diglyceriders mjölksyraestrar, mono- och diglycerider av fettsyror), salt, förtjocknings-medel (pektin), mjölkprotein, arom.
Kan innehålla spår av jordnötter och hasselnötter.

Chokladlinser: Socker, mjölkpulver, kakaosmör, kakaomassa, förtjockningsmedel (gummi arabicum), färgämne (titandioxid, antocyan, kurkumin, betakaroten, rödbetsrött), emulgeringsmedel (lecitin), glukossirap, ytbehandlingsmedel (karnaubavax, bivax, shellack), salt, arom.
Strössel: Socker, potatisstärkelse, glukossirap, ytbehandlingsmedel (shellack, bivax), färgämne (titandioxid, klorofyll, betakaroten, fläderkoncentrat), arom, vegetabiliskt fett.
Mini-marshmallows: Glukos-fruktossirap, socker, vatten, vegetabiliskt fett, gelatin, arom


Upptining:
I rumstemperatur utan emballage: tårtbit
ca. 20 minuter; hel tårta 30 minuter.

Förvaring & Hållbarhet:
I frys vid -18°C eller kallare: 12 månader

Serveringstips:
För att underlätta servering kan den frysta
tårtan skäras i önskat antal bitar. Skär tårtan med en vass kniv som doppats i varmt vatten.
Vi rekommenderar att servera tårtan kyld.

Förvaring & Hållbarhet:
I frys vid -18°C eller kallare: 12 månader

Serveringstips:

Tycker du att godiset på vår Kalastårta ser fint och färgglatt ut, säger naturen tack – det är nämligen därifrån vi tagit färgerna.

Antocyan (ger blå färg) finns naturligt i tex blåbär, druvor och svarta vinbär.
Betakaroten (ger gul-orange färg) finns naturligt i tex morötter, gröna bladgrönsaker och tomater.
Fläderkoncentrat (ger rosa & röd färg) kommer från de röda bär som växer på fläderbusken.
Klorofyll (ger grön färg) är det ämne som ger växter dess gröna färg.
Kurkumin (ger gul-orange färg) är samma gula färg som finns i gurkmeja.
Rödbetsrött (ger rosa & röd färg) är den röda färg som finns i rödbetor.
Titandioxid (ger vit färg) är en naturlig mineral som är vit.


 






Allergiinformation
Serveringstips